Noclegi
Kemping – W rejonie Sybina czynne są dwa kempingi. Najbliższy to Popas Turistic (tel.422831; VI-IX) za restauracją Hanul Dumbrava, 4 km na południowy zachód od miasta (dojazd bezpośrednio na miejsce trolejbusem #T1 z dworca kolejowego). W sfatygowanych domkach są 204 jedno- i dwuosobowe pokoje (11 $). Za rozbicie namiotu na ocienionym trawniku płaci się 4,50 $. Miejsca jest mnóstwo, gorzej z zapleczem sanitarnym – zamknięte natryski i umywalnie od kilku lat służą jako magazyny i nic nie zapowiada, żeby kiedykolwiek miały wrócić do swej pierwotnej funkcji.
14 km na północ od Sybina, przy linii kolejowej do Copsa Mica, leży Baile Ocna Sibiului, z wielkim kempingiem w lesie. Znajduje się on zaraz obok stacji, na której zatrzymują się wszystkie pociągi. Liczne naturalne jeziorka i osobliwości geologiczne przyciągają do Ocna Sibiului wielu amatorów kąpieli.
Kwatery prywatne – Biroul de Cazari EXO (tel.217971; pn.-pt. 14.00-19.00), w pasażu przy strada Nicolae Balcescu, w pobliżu strada Mare, oferuje prywatne pokoje w cenie 9 $ od osoby; trzeba szukać napisu „rooms – camere de inchiriat”.
Hotele – centrum – Przy pierwszej przecznicy poniżej Żelaznego Mostu zaprasza Hotel La Podul Minciuniloi (tel.217259), niewielki, trzypokojowy pensjonat przy strada Azilului 1 (13/18 $ za jedynkę/dwójkę). Podobnie jest w trzypokojowym hotelu Halemadero (tel.212509), strada Masarilor 10, z widokiem na przyjemny ogród i patio (16/22 $). Obok czynny jest bardzo miły bar.
Najbarwniejszą historię ma w Sybinie trzygwiazdkowy Imparatul Romanilor (tel.216500), przy strada Nicoale Balcescu 4. Założony w 1555 r. jako La Sultnul Turcilor, po wizycie w 1773 r. habsburskiego cesarza Józefa II zmienił nazwę na imparatul Romanilor. Wszystkie pokoje są z łazienkami i kolorową TV w cenie 35/58 $. Przyjmuje się karty Visa i MasterCard.
Innym urocznym zabytkiem jest hotel Bulevard (tel.216060), Piata Unirii 2-4, gdzie nocleg kosztuje 24/38 $.
Pobliski 15-piętrowy Continental (tel.218100), calea Dubravii 2-4, niedawno odnowiony, jest nastawiony głównie na obsługę podróżujących biznesmenów. W każdym pokoju (39/61 $) znajduje się telefon z bezpośrednim wyjściem na miasto i kolorowy telewizor.
Hotele – na południe od centrum Sporo hoteli znajduje się obok stadionu miejskiego, kilka przecznic na południe od Continentalu (przejazd taksówką z dworca kolejowego kosztuje 1,50 $). Największy z nich to ponury ośmiopiętrowy hotel Parc (tel.424455), strada Scoala de Inot 3, z pokojami o stanowczo zbyt wygórowanych cenach (30/38 $).
Lepiej zdecydować się na nowoczesny trzypiętrowy hotel Sika (n/fax 217945), strada Alcoa Eminescu 1, 30 m w prawo od hotelu Parc. Pokoje z oknami wychodzącymi na cichy park kosztują tu 16/23 $.
Najbardziej opłacalny w tej części miasta byłby nocleg w starym dwupiętrowym hotelu Sport (tel.422472), strada Octavian Goga 2, na wschód od hotelu Parc. Płaci się tu 4 $ od osoby, ale pokoje są często rezerwowane dla grup sportowców.
Gastronomia
W Sybinie nie ma prywatnych lokali gastronomicznych, co oznacza, że turysta jest często zdany na restauracje hotelowe. W restauracji w imparatul Romanilor jest nieco duszno, ale niektórzy chwalą sobie tamtejsze jedzenie.
Na śniadanie w dni powszednie można się wybrać do Lacto Bar Uliacul, strada Nicolae Balcescu 18 (chyba że komuś nie odpowiada konsumowanie na stojąco mamałygi i jogurtu). Restauracja Mara, strada Nicolae Balcescu 21, to małe, ciche bistro z wypisanym po angielsku menu. Niezłe jest tu wszystko z wyjątkiem wołającego o pomstę do nieba spaghetti.
Warzywa i owoce można kupić na targu na Piata Cibin, na północny wschód od strada Masarilor, niedaleko hotelu Halemadero.
Rozrywki
W Agentia Teatrala, strada Balcescu 17, udzielają informacji o repertuarze Filharmonii, znajdującej się przy strada General Magheru, oraz Teatru Państwowego im. Radu Stanca, w pobliżu Piata Unirii. Disco Bar Mega Vox, na dole Domu Kultury (Casa de Cultura; wejście z tyłu budynku), przed hotelem Continental, w letnie weekendy organizuje popularne dyskoteki.
Zakupy
W SurMont Sports (pn.-pt. 9.00-17.00), strada Avram Iancu 25, można się zaopatrzyć w namioty, liny do wspinania i pojemniki na napoje, a także mapy turystyczne w dużym wyborze (niektóre na sprzedaż, inne tylko do wglądu).
Think Pink w Magazinul Dumbrava, naprzeciwko hotelu Continental, sprzedaje wysokiej jakości odzież sportową po cenach zachodnich.
Kto lubi oryginalne nakrycia głowy, nie rozczaruje się w sklepie bez nazwy przy strada 9 Mai (pn.-pt. 10.00-13.00), skąd można wyjść na przykład w czapce konduktora CFR albo w… tureckim fezie.
Podróż
Pociąg – Z Sybina kursuje siedem pociągów dziennie do Braszowa (149 km), trzy do Aradu (254 km, 5 godz.), jeden poranny ekspres do Kluża (198 km), jeden popołudniowy ekspres do Timisoary, siedem osobowych do Copsa Mica (45 km, 1 godz.), pięć ekspresów do Bukaresztu (335 km, 6 godz.) i jeden nocny pociąg do jass. Od połowy czerwca do połowy września jeździ bezpośredni pociąg do Mangalii. Do Sighisoary (95 km) czasem trzeba się przesiadać w Copsa Mica lub Medias, a do Alba Iulia (92 km) w Vintu de Jos.
Autobus – Z dworca autobusowego – obok kolejowego – odjeżdża m.in. jeden popołudniowy autobus do Sighisoary (92 km) oraz kilka do Medias, gdzie można łapać dalsze połączenia.